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山楂粥可以降血脂降血压
发布时间:2018-03-29 14:56:15    来源:家庭医生在线    

   有没有发现,冬天一到,很多地方都出现了山楂的身影,又到了吃山楂最好的季节了!

  山楂具有助消化的作用,这是众所周知的,但是山楂还有很多其它功效,比如药用,我国三分之一的中药配方里都有山楂。

  山楂富含维生素C,是柠檬的2.4倍,苹果的13倍。丰富的维生素C可促进血管韧性,改善微循环,有美白祛斑的作用,山楂还含有丰富的铁,还可以补血。

  大红山楂,口感偏甜,消食功能佳;小山楂,口感偏酸,活血功能更佳。

  山楂茶可以降高血压

  山楂对边缘性高血压特别有效。每天坚持用山楂泡茶喝可以降血压,用新鲜的山楂效果更佳。

  对于高血压患者来说,用山楂泡茶喝,有助于控制血压。

  山楂粥还可以降高血脂!

  中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因是久食膏粱厚味和肥甘之品,内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。某地一老年病科主任医师建议:血脂高的人不妨经常喝点山楂粥,能健脾胃,助消化,降血脂。

  方法也很简单:

  1、取山楂30 ~45克,粳米100克,砂糖适量;

  2、将山楂煎取浓汁,去渣,和洗净的粳米同煮;

  3、粥将熟时放入砂糖,稍煮1 ~2分钟即可。

  日常食用山楂、山楂片、山楂丸等,可促消食。

  炖肉时若加入山楂,可以减轻汤汁的油腻,还能促进消化。

  山楂的竟然能缓解三高?这也太厉害了吧?不仅如此呢,山楂还有更多作用!

  在水果中,山楂的钙含量仅低于小叶橘和柠檬,适当吃些山楂能避免因为缺钙导致的抽筋、腰酸背痛等秋冬季节常见的身体不适症。

  把新鲜的山楂洗净后,捣碎成泥,这样更有利于食用,而且跟其他食物搭配起来也更方便。

  山楂和钙剂是好搭档,我们吃进去的钙,一般先与胃酸发生反应,再酸解成钙离子。因此,在补钙的同时吃山楂,对于胃酸缺乏者,能明显地促进钙的吸收。

  有些老年人牙齿怕酸,可将山楂捏碎后,放在温水中吞服,另外,别忘了所有的钙都要充分嚼碎成糊状再咽下,或直接服用钙粉,才能达到良好的吸收效果。

  做法:

  1、取山楂800克,水400g;

  2、山楂彻底洗净后,用小刀挖去根蒂和籽;

  3、山楂和水倒入锅中,煮开后小火慢煮,小火不停搅拌翻炒至山楂粘稠,装入瓶子保存即可。

  虽然说山楂很有好处,但是也不是适合所有的人哦!

  一些“老胃病”,如胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,胃酸本身就比较多,如果再大量食用山楂,很容易变成胃结石发作的诱因。还有空腹也不能吃!

责任编辑:张慧    


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